ウイスキーのアルコール度数のヒミツ！！実はアルコール度数の高い方が美味い！？ | Yaffee’s whisky blog

ウイスキーはアルコール度数が40％以上のお酒ですが、高級銘柄になるとよりアルコール度数が高くなる傾向があります。 アルコール度数が高い方が香味が豊かでまろやかなことが多いです。 その理由は、3つあります。 樽出しそのままに近い 冷却ろ過が必要なくなる 香り成分が豊富 「アルコール度数の高いほど、ウイスキーは美味しい。」 数多くのウイスキー銘柄を飲まれたことのある方は、よくこのような意見になることが多いです。 なぜアルコール度数が高くなるほど、美味しくなるのでしょうか？ 今回は、その理由について詳しくまとめました。

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ウイスキーのアルコール度数は税金によって決定される。