葉わさびの醤油漬けを作るよ。 - 大人女子ヤギネの食レポブログ

葉わさび こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+) 先日、食べチョクにてお取り寄せした山にんじんと葉わさびのセット（＋おまけ付き）。 前回は山にんじんの紹介をしたので（こちらの記事）、今回は葉わさびを取り上げようと思います。 こちらが葉わさび。 葉わさびは食べたことあるし、庭の池のそばで生えてるのも見たことがあるんですけど、自分で調理して使うのは初めてです。 葉わさび 葉わさびについて 葉わさびの醤油漬けを作る 葉ワサビを食べる 葉わさびについて 我々がふだん「 わさび 」として食べている緑色の物体は、アブラナ科ワサビ属の植物の地下茎をすりおろしたものです。 今回入手した「 葉わさび 」は、その葉と花の部分にあたります。 こちらが葉っぱ。 丸っこくて特徴的です。 こちらがわさびの花。 あんなにびりっとしたわさびなのに、花はこんなにも可憐(*´ω｀*) 葉わさびの醤油漬けを作る

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ワサビいい色ですね！これは美味しそう✨

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お刺身で食べてみたいと思っていたら☺️やっぱりお刺身に合うんですね✨生産者さんからメッセージがいただけるのも素敵ですね✨オススメの食べ方なら間違いないですよね👍

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冷奴に合いそう

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実家でよく食べていました。久しぶりに食べたい