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【食メモ】伊達鶏に感激!押上「秀吉」 - 言いたいことやまやまです
押上駅から7~8分、東武伊勢崎線のとうきょうスカイツリー駅からすぐのところにある居酒屋「秀吉」さん。... 押上駅から7~8分、東武伊勢崎線のとうきょうスカイツリー駅からすぐのところにある居酒屋「秀吉」さん。 焼き鳥店は数あれど、秀吉さんが提供しているのは福島県伊達市の名産「伊達鶏」。 「伊達とり倶楽部」というサイトによるとその特徴は 1.鶏臭みが少ない 2.シャキシャキした歯ごたえ なんだそう。 焼き場の目の前のカウンター席、ダイニングルームを思わせる、焼き鳥屋さんぽくないテーブル席。この日は5名だったのでテーブル席で。カウンター席は焼き場のアリーナ席でもあるので、ちょっとうらやましかった。 お通しに鶏がらスープ!なんと優しいお味…一同感激。 とりあえず、とお願いしたポテトサラダ(390円)はリンゴ入り。シャキシャキ感と甘酸っぱさがいい味出してる。酢豚のパイナップルが嫌いな人も、秀吉さんのポテサラにおけるリンゴには一目置くと思う。 そうこうしているうちに、この日のメインディッシュが早々にお目見
2017/04/07 リンク