魯肉飯 (ルーローハン)

・青梗菜や小松菜や お好みの青い野菜はを茹でておく。 ・ゆで卵をつくる。 醤油２、味醂２、砂糖１、酒１、にんにくチューブ１cm 姜葱醤大匙１か生姜チューブ2cm、旨味調味料１つまみ、胡麻油小匙１、花椒小匙３分の１位、シナモン少々をよーく混ぜる。 ・↑ここに豚バラとゆで卵をいれて煮る ご飯の上に盛り付ける。 あれば、糸唐辛子をトッピング、 たくあんを添えて完成。 ・青梗菜や小松菜や お好みの青い野菜はを茹でておく。 ・ゆで卵をつくる。 醤油２、味醂２、砂糖１、酒１、にんにくチューブ１cm 姜葱醤大匙１か生姜チューブ2cm、旨味調味料１つまみ、胡麻油小佐治１、花椒小匙３分の１位、シナモン少々をよーく混ぜる。 ・↑ここに豚バラとゆで卵をいれて煮る ご飯の上に盛り付ける。 あれば、糸唐辛子をトッピング、 たくあんを添えて完成。