日本列島西部はビーフカレー？ - 嫁ちゃんのぶろぐ

何週間前かな？『ケンミンショー』を観ていて、 日本列島・西部のカレーはみんな牛肉を使うんだと知りまして（諸説あり？）。 いや、薄々そんな気はしていたんだよ、牛肉文化だろ〜なってね、何となく。 でも普通のカレー＝ビーフカレーとは思わなかったわ（驚）。 広島県出身の夫にも確認してみた所、 「嫁は豚肉でカレー作るんだなぁ〜って思ったよ、最初。それはそれで豚肉の甘くて美味しいカレーだから何の問題も無い」 だってー。 いや、それってチョットは「牛肉じゃないのかーいっ！」って思ってたって事だよね？！w 昨夜の肉すいが大量に余って、 これはチャンスか？と思いリメイクでビーフカレーにしてみますよ（コジツケ感？カレーの為だけに牛肉買うの躊躇うわ〜w）。 よく炒めした玉ねぎに肉すい余りの牛肉を投入し炒め合わせる。 暫し煮込んで、 ルー＋スパイス類を投入し更に煮込む。 で、完成🎵 「ビーフカレーは辛いよ」って

[goukakuigakubu]

カレーに牛肉はなんだかもったいない気がします😅カレー味になるから豚が1番！お財布に優しいし😊