「スーパーのステーキ」が絶品に！【家事ヤロウ】意外な裏ワザ | ヨムーノ

こんにちは、管理栄養士で日々料理の研究をしているくふうLive!ライターのサナです。 レストランで食べるようなグルメを味わいたい反面、外食費はやっぱり節約したいと悩む方も、多いのではないでしょうか。 そう、自宅で「簡単に・安く」美味しいステーキを味わえたら最高ですよね...。それ、できるかもしれません！ 今回、テレビ番組「家事ヤロウ」で紹介された【スーパーのステーキでも、高級にするテクニック】を実践してみて、本当に高級ステーキに変身したのかをレポートしたいと思います。 スーパーのステーキ裏ワザ①お肉を密閉式の保存袋に入れる ステーキ肉（150g）を密閉式の保存袋に入れましょう。今回は、200gで厚さは2㎝のお肉を使いました。 スーパーのステーキ裏ワザ②お肉にコーヒーフレッシュ2個を振りかけて揉み込む お肉にコーヒーフレッシュ2個を振りかけて、よく揉み込みましょう。 お肉は、筋繊維が締まって