"目玉飛び出るほど"豚肉がうまい！【和田明日香さん考案】「中居正広さんも大絶賛！」まさかの発想が正解 | ヨムーノ

"目玉飛び出るほど"豚肉がうまい！【和田明日香さん考案】「中居正広さんも大絶賛！」まさかの発想が正解 2024年08月25日公開 みなさんこんにちは！管理栄養士でヨムーノライターのmihoです。 定食屋の人気メニューといえば豚肉の生姜焼き！ご家庭で作るという方も多いですよね。 しかしお肉がかたくなってしまったり、タレの味がイマイチ決まらなかったりとお悩みの方も多いのではないでしょうか？ そこで今回は、簡単なのにお店レベルに仕上がる絶品生姜焼きのレシピをご紹介していきたいと思います。 やわらか食感のポイントは！？ 今回作っていくのは、TBS『中居正広の金曜日のスマイルたちへ』で紹介されていた料理研究家・和田明日香さんの「みんないい生姜焼き」のレシピです。 和田明日香さんならではのおいしく仕上げるポイントが随所にちりばめられていますよ！ それでは早速作っていきたいと思います。 和田明日香さん「