代々木上原『Matsushima』の幸せな夜 - 日毎に敵と懶惰に戦う

木曜日、朝から都内でお仕事。終わって、ちょっと銀座をぶらぶら さて、本日の夜は、代々木上原のお店に行ったわけですが、ここ『Matsushima』 [食べログ]アクセスが制限されています 『めずらしい紹興酒とすこし変わった中国郷土料理やってます』ということで あの黒猫夜出身のシェフがやっているお店と言うことで、黒猫夜での一夜の饗宴を思いだし、いやがうえにも期待は高まるのである 地下にあるお店は11人ほどの客席のこじんまりした店内で、座りましてですね、このメニューをみた瞬間、あ、これはすごいぞ、期待できるぞと 中国各地の紹興酒と黄酒が、いろいろ、揃っている。とりあえずビールを頼んで、本日は料理は6500円のコースにしたんですが、まず前菜の盛り合わせからしてですね ビジュアルだけでテンションあがりまくりである…。羊の脳みそのピリ辛、鴨のフォアグラ、鯖の燻製、赤カブの漬物、鴨舌、牡蠣、そしてもう一

[zaikabou]

はじめての味！発酵した味！複雑な味！幸せ！な中国郷土料理でした。紹興酒もすごい。また行くぞ

[kowyoshi]

代々木上原に行ったら彼女の家で3回ヤって、抜け殻になるのがマナーです(なんのだよ)／代々木上原と聞いて脊髄反射でコサキンネタに走るのは良くないと思います

[s06216to]

これは行かなければ