新橋ときそば 長期休業を経ても保存状態の良い福井は大野在来のお蕎麦 - SOBANOMI～蕎麦呑み～

今日はコロナ休業からの再開を 心待ちにしていたお店のひとつ 『新橋ときそば』さんへ♪ 最寄りは地下鉄御成門駅か、JR新橋駅。 どちらの駅からも、不便なアクセスではないけれど、 碁盤の目のような道が連なる区域なので、 伊達藩中屋敷内にあった塩釜神社の鎮座する、 ”塩釜公園”を目印にすると分かりやすく、 そこからひと区域隔てた通りにお店はあります。 暖簾を潜りましたのは平日午後の１時15分過ぎ。 生憎の空模様の所為か、 先客はカウンターの奥の席におひとりだけでしたので、 手前の席に腰を下ろし、早速お品書きをパラパラと。 何故かこちらでいつも頼んでしまうのは 北海道は『男山』の熱燗♪ お通しに付いてきましたのは 宮城県南三陸町”及善蒲鉾店”の『炙り笹』(*´▽｀*) なんて素敵なミニ笹蒲鉾なんでしょう♪( *´艸｀) ちょいと”アテ”に『花わさびの醤油漬け』なども。 『花わさび』を熱燗でチビチビ