【これでいいの？ 日本の食】（上）消費者の「買い支え」必要 安すぎる価格 国内生産者にしわ寄せ (1/3ページ) - MSN産経ニュース

【これでいいの？ 日本の食】（上）消費者の「買い支え」必要 安すぎる価格 国内生産者にしわ寄せ (1/3ページ) 食料品の値上げが相次ぐ中で、安さを追求した商品に消費者の人気が集まっている。消費者にとって価格は安いにこしたことがないが、安さを求め続けることなどで、外国産の食品が食卓にあふれ、食料自給率は４０％と、欧米先進国に比べ著しく低い状態だ。加えて、国内の生産者は生活が成り立たず、担い手不足が深刻化している。食は命を支える基本。日本の食の在り方を考える。（平沢裕子） 東京の下町、千住に長ネギしか扱わない市場がある。ネギの仲卸「葱茂（ねぎしげ）」（足立区千住）専務の安藤将信さんは、このネギ市場で毎朝、競りによって長ネギを仕入れ、飲食店やスーパーに卸している。競りでは、商品の需要が多ければ値段が上がり、少なければ下がるのが普通だが、安藤さんはあらかじめ決めた最低価格より値段を下げることはし

[mitimasu]

【これでいいの？　日本の商売】生産者の「売り支え」必要。高すぎる価格　国内消費者にしわ寄せ

[bookadict]

大人は食べる量を減らせばいいと思う。

[wackunnpapa]

“「今、最も発言力をもっているのは消費者。日本の食を変えるには、高くてもいいものを買い支えることも必要ではないか」”それを不可能にしたのは，産経が支持する「小泉改革」じゃないの？

[daruyanagi]

お給料があれば、おれだって国産買いたいさ…(ﾉД｀)