ＭＡ米 カビ続出で新検査法導入 ２カ月で５７件 - MSN産経ニュース

輸入したミニマム・アクセス（ＭＡ）米を農林水産省が容器から出して点検する新制度を導入したところ、ＭＡ米からカビの発見が相次ぎ、約２カ月で５７件に上っていることが２４日、分かった。昨年、農水省が国内業者に売却したＭＡ米からカビ毒が検出されたことから、安全対策として導入された新制度。点検の効果が示される一方、有識者からは「以前はカビ米を売っていたということか」と怒りの声も上がっている。 ＭＡ米の点検は昨年１２月上旬まで、半透明の容器に入れたまま担当官の目視で行われ、カビの発見例は平成１７年度１２件、１８年度３４件、１９年度４１件あった。 しかし昨年１０月、業者に販売後のＭＡ米からカビの塊が発見され、発がん性のあるカビ毒アフラトキシンＢ１が検出。農水省は１２月８日から、すべてのＭＡ米を売却前に容器から出して点検するようにした。 その結果、今年１月末までの約２カ月間だけで、１９年度の４１件を上回る

[serian]

実はカビ毒だらけだった。/この論法が通用するか。「たとえ販売されていても、業者が選別機でカビを除去するか農水省に返品し、消費者の口には入っていないだろう」