「おから」もバイオ燃料 温暖化防止へプロジェクト 静岡 - MSN産経ニュース

豆腐を作るときに出る「おから」。産業廃棄物になっていたが、これを原料にバイオエタノールを作るプロジェクトが静岡市で進んでいる。二酸化炭素（ＣＯ２）排出を抑制するエネルギーとして車のガソリンに混ぜて使う予定で、“おから製”は珍しいという。さまざまな農作物がバイオエタノールになるなか、日本のおからも温暖化防止に役立とうとしている。（村上智博） ◇ 「おから製エタノール」に乗り出すのは廃棄物処理業「静岡油化工業」（静岡市）。２月末に小型プラントを完成させ、３月初めにも製造を始める。１年間に４８００リットルの生産量を目指す。 豆腐を作る際、大豆から豆乳を搾った後のかすであるおからは「厄介者」だった。 全国豆腐油揚商工組合連合会（東京都台東区）によると、豆腐製造業者が使う大豆は１年で５０万トン。水分を含んだおからは７０万トンもできる。東京都豆腐商工組合（千代田区）