いとう：オー・ギャマン・ド・トキオ（白金）: 伊藤章良とさとなおの「うまい店対談」

暑い暑いとぼやきつつも、あっという間に時は過ぎていきますね。 ぼくも遅れてすみません。また徐々に元のペースに戻していきましょう。 そういえば、ハワイに行っておられましたね。ぼくもさとなおさんが行かれる一週間前に同じくハワイでした。来月も20日間ぐらい滞在する予定です（といっても仕事でですけど）。 レバー炒めのおいしいお店を書かれていて（浅草に出向いて、そういったお店に入る機会はなかなかないので貴重な情報です）、レバーのおいしい店ないかなー、と思いめぐらしたんですけど、なかなか見つからず・・・。全く関連性のないビストロ「オー・ギャマン・ド・トキオ」を紹介します。 場所は、白金の住宅街の中。最も分かりやすい目印は、高名な焼肉店「金竜山」の斜め前です。パッと見は普通のこぎれいなビルなので、ここにレストランがあるとはなかなか想像しがたい。しかも、店へのアプローチもマンションのビル名のようなそっけな