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さとなお:インカント(天現寺): 伊藤章良とさとなおの「うまい店対談」
中国(および台湾)はホント、朝ご飯の宝庫ですね。 というか、朝ご飯を食べさせる店が多いということは... 中国(および台湾)はホント、朝ご飯の宝庫ですね。 というか、朝ご飯を食べさせる店が多いということは、それだけ「朝ご飯を家では作らない」ということなのかもしれません。屋台でテイクアウトする人も多いし。日本とは元々の意識が違うのでしょう(これについてはよく調べてないので違うかもしれませんが)。 さて、どうしようかな。 じゃ、「何度も何度もメニューを目で追ってしまいます」つながりにしよう(笑) 天現寺のイタリアン「インカント」。 この、去年オープンしたばかりのリストランテ、メニュー数が妙に豊富でメニュー決定までにものすごく時間がかかってしまいます。 もちろん中国料理店で数百の料理名がメニューに並ぶ店もありますが、イタリアンで、プリフィクスでこのメニュー数は立派ですね。しかもどれもおいしそう。その上「本日のオススメ」という一枚ペラもあって、そこにも30くらいの料理名が並びます。 つまり、前菜で30
2008/04/06 リンク