健康的な食生活でありながら体を壊す毎日ってどうなっちゃってんだよ イワシの和風パスタ

材料 カペッリーニ 100g ショウガ 1片 イワシ 1尾 万能ネギ 適量 オリーブ油 適量 塩コショウ 適量 白ワイン 大さじ3 しょうゆ 適量 作り方 イワシは3枚におろして皮をはぎ、骨を取り除いて一口大に切る。 万能ネギは2cm幅に切る。 ショウガは千切りにする。 パスタは塩茹でする。 フライパンにオリーブ油をひき、ショウガとイワシを炒め、白ワインと塩コショウを振って炒め合わせる。 パスタの茹で汁お玉1杯としょうゆを加えてソースのできあがり。 皿に茹であがったパスタを盛り、ソースをかけ、万能ネギを散らす。