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小規模醸造のビール屋さんは、どうやってビールを売るのか? : 洗濯日和
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小規模醸造のビール屋さんは、どうやってビールを売るのか? : 洗濯日和
洗濯日和 相方のビール醸造、90年代宝塚月組、LGBT事情、うどん県暮らし、シンプルな暮らしを目指す、エ... 洗濯日和 相方のビール醸造、90年代宝塚月組、LGBT事情、うどん県暮らし、シンプルな暮らしを目指す、エレ片など。ラジオトークでラジオも始めました。 相方はパンの商品開発の傍、ビール醸造免許申請書類にも取り組んでいる。 場所は決まってるし、醸造設備は師匠に相談して方向性が定まりつつある。醸造技術も師匠の指導を受ける予定。お金は相方虎の子の自己資金に、できれば助成金・補助金を申請、足りなければ融資を考える。 一番検討しなければならないのは「販路」。これがね〜、なかなか。 style="display:inline-block;width:336px;height:280px" data-ad-client="ca-pub-5869483790913921" data-ad-slot="2637820497"> 相方はいわゆる「クラフトビール」屋さんを目指しているわけだが、ビール(発泡酒)の醸