ヒラメ、馬肉で下痢や嘔吐 特定の寄生虫が関与か 厚労省、食中毒と認定 医療新世紀 - 47NEWS（よんななニュース）

国立医薬品食品衛生研究所 （国立衛研）などの研究により、ヒラメと馬肉からそれぞれ、嘔吐や下痢を引き起こす可能性のある寄生虫が見つかった。厚生労働省は、近年増加している食後数時間で現れる原因不明の嘔吐や下痢に、これら２種の寄生虫の関与が「強く示唆される」として、６月中旬、同様の症状が報告された場合は食中毒として扱い、関係業者に発生防止を指導するよう全国の自治体に通知した。 ▽原因不明 昨年１０月、松山市の銀行が懸賞品として９府県の預金者に送ったヒラメで、計１１３人が食中毒症状を訴える事件が起きた。ヒラメは養殖物１匹を生のまま切り分け真空パックしたもので、患者は食べてから１～９時間後に吐き気を催したり、下痢や嘔吐を起こしたりした。いずれも軽症だったが、何が原因なのかは分からなかった。 厚労省によると、同じように症状を訴えながら、既知の食中毒菌やウイルス、魚介類に含まれる自然毒などの病因物