いかの塩辛

【下準備】 いかを水洗いして、仰向けに置き、足の付け根の上部に人差し指と親指を入れると、つながっている部分がありますので、ていねいにはがします。無理をすると、ワタの袋が裂けてしまいますので、慎重に…。

[riko]

つくった

[lsty]

もったいない→「ワタ袋をよく見ると、ひも状の細長い墨袋がついていますので、これもはずして捨てます。」

[hi_yo_ko1]

今度いかの塩辛作ります。楽しみ！

[masakiplus]

作りたい