「焼き鳥は串から外さないで」 飲食店の訴えに賛否両論：朝日新聞デジタル

「串から焼き鳥を外さないで」。東京の飲食店が看板を掲げたところ、インターネット上でさまざまな意見が飛び交った。忘年会シーズンも真っ盛り。焼き鳥が出てきたとき、あなたは外す派？ 外さない派？ 「焼鳥屋からの切なるお願い」。東京・田町にある鳥料理店「鳥一代」本店が１１月下旬、店が入るビル１階に看板を掲げた。 「焼き鳥を串から外してシェアをして召し上がっているお客様が多く見受けられます。凄（すご）く…悲しい」「僕ら、一生懸命一本一本刺しているんです！！これでは切った肉をフライパンで焼いても同じ」……。そしてメッセージの最後には、「串から外さず ガブリついて食べて下さい」。 看板の写真がツイッターなどのソーシャルメディアで拡散すると、ネット上で議論が巻き起こった。 否定的な意見は、「客の自由」「店員の努力を食いにいってるんじゃない」……。一方、「串を外して食べるとかありえない」「胸がすっとした」と

[QJV97FCr]

串に刺して焼くから油も落ちるしムラなく火が通ると思ってたんだが、フライパンで焼くのと同じって焼鳥屋が言っちゃうのはどうなんでしょうね。

[bengal00]

腕組みしてエラそうにルールを押しつけるラーメン屋よりはずっと低姿勢なのに、なんでこんなに反発されるんだろうか

[an-hima]

主張の本筋はわからなくもないのに「一生懸命刺してるから」とか「フライパンで焼いても同じ」とか余計なこと言ってるせいですっかり同意しかねる感じになってて勿体ないというかなんというか

[sekiu]

客だって外したくて外してるわけじゃないし、もっとニーズに向き合って良いプロダクトを生み出して欲しい

[hakodama]

だったら串盛り合わせは「人数分の串お持ちします」で人数×500円ぐらいの価格設定にしてくれよ…

[lavandin]

昨今のこのシェアの強要文化大嫌いなので、個人的にはこのお店には頑張ってほしい。もちろん断固外したいって人は勝手にやればいい。

[akikonian]

どう食べようが客の自由だし、その食べ方をしてうまいかどうかも客が決めること。

[okbc99]

唐揚げレモン論争とどちらが盛り上がるだろうか

[htb48]

基本的に串から外す食べ方って"さもしい"よねえ 人数分頼めばいいのにバラすのって要は フレンチとかで盛り込みグチャグチャにして無理やりシェアとやらをしてるのといっしょ

[tiisanaoppai]

最近、こういう、どうでもいい議題を大真面目に、攻撃性をもって語る人が増えたように感じる。唐揚げレモンとおなじで、居酒屋での話題の取っ掛かりていどじゃん。

[ysync]

「ウチはそういう店じゃないんで」と言って追い出して塩まくくらいやってもいいのよ。

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焼き鳥食べたいですね

[atoh]

取材してるし、世間の意見や動向も調査してるし、由来まで調べてる。マスコミらしいいい記事。

[vlxst1224]

あらためて焼き鳥の食べ方を思い描いたら何故か笑顔の国分太一が浮かんできた

[kaanjun]

初めてホッテントリ入した日から紙面に載るまでの日数で、新聞社の情報感度を数値化できないだろうか。

[hiby]

「高菜、食べてしまったんですか！？」

[AKIMOTO]

「いいかい学生さん、それぞれの種類の焼き鳥をね、人数分頼めるぐらいになりなよ。それが、人間えら過ぎもしない貧乏過ぎもしない、ちょうどいいくらいってとこなんだ。」

[amematarou]

揚げ足取りや批判してるやつの中に、外した方が美味しいという意見はゼロです。それがこの店長の一番の論点ですよ！

[kaipu1224]

ここの焼き鳥はフライパン調理してるのかな

[mouseion]

江戸っ子の喰い方にケチ付けてる時点で江戸物を理解してないカス共は永遠に焼き鳥を喰う資格がなければ、一生串焼き全般を喰う必要もない。串カツも喰うな、死ね。

[misomico]

串から外す前提ならもっと肉を大きくした方が、冷めないしシェアしやすいし食べがいがある。

[hidea]

フライパンとかいわなければ、だったらわざわざ串に刺すなとあんなに否は多くなかったと思う。

[abracadabra321]

既出、賞味期限切れのネタ。朝日は知ってて記事にしてるんだろうか。あざとい。

[monochrome_K2]

これはもうそのお店のローカルルールで良いのでは。こういう事は呼び掛けても反感買うだけなので

[yogasa]

店員がゴチャゴチャ指図してくる店なんて願い下げだ

[turirin123]

焼き鳥食べたい

[sny22015]

串のまま食べるのは品がないみたいな雰囲気だったから外して食べてたが、今度から差したまま食べよう。串刺しのまま食べるのはマンガの中の酔っ払いだけみたいな記憶があったけど

[ata00000]

普通に先月ホッテントリにも上がってたけど、それに対するツッコミが少なすぎてタイムスリップした気分になるわ／ネタ切れ時用ストックの記事にネット発のネタはどうかと思うがなぁ。鮮度の意識の違いか

[marumusu10]

悲しませてすみませんて口で言いながら串から外して食えばいいじゃん。強制力感じ過ぎだよ

[IronSugar]

客が望んだ行動をするとは限らないし、客が不便と感じて串から外すのであって、極めて主観的な狭い視点からのメッセージだなぁと感じた。むしろ串から外しやすくする器具を開発したり改善するところじゃないかと。

[kidego]

「串から焼き鳥を外さないで」串ごと食べるん？／フライパンで焼いて同じ味になるのならフライパンで焼けばいい。

[uzusayuu]

外しても外さなくても良いけど、飲み会で串ごととって食ったときに、周りに気を使えない奴みたいな雰囲気になるのだけやめてくれ

[crevice]

そこまで言うのであれば「食べたい人は一人一本頼んでください！」って言って欲しい。まさか串を順番に回して食べろというわけじゃないよね。

[clapon]

先端恐怖症だから串のままなんて怖くて食べられない

[primedesignworks]

お座敷では靴を脱ぐことに誰も文句を言わないのに、何故焼き鳥を串から外さないでは賛否両論なんだ。

[tamuo]

「店員の努力を食いに行ってるんじゃない」まあ、経済的にはそうだけど、よくそんなことを堂々と言えるなあと。そんなこと言う奴らには自動生産された食料が「フィード」される未来が一足先にやってくればいいんだ。

[mad_scientist1]

率先して焼き鳥の串を抜くと「アイツは気が利く」みたいな慣習を撤廃したい。ケチケチしてないで一人1本ずつ頼めばいいのに

[bottomzlife]

まだ騒いでたんだこれ。串からはずさなかったら胃に刺さって痛くてしょうがない･･･

[whataru]

炭火で焼いたのを、フライパンで焼いたこと同じ、ねぇ。お前の串打ち焼きって何なんだと言いたくなるねぇ。

[sekreto]

日本の生産性の低さの原因がここにも！ / みんな外して食べるなら、くし焼きにしないほうが、楽＆よろこばれない？