asahi.com（朝日新聞社）：あふれる具…普賢岳お握りいかが ジオパーク認定で考案 - 社会

印刷 平成新山を模したジ・オむすび 火山などの地質遺産「世界ジオパーク」に認定された長崎県島原半島の観光連盟が雲仙・普賢岳を模した握り飯「ジ・オむすび」を考案した。 長崎市で２５日まで開かれる食の祭典「オクトーバーフェスト」で初披露。三角形のてっぺんから、地元産の高菜や梅干しが溶岩ドームのようにあふれだす。 来年５月にはジオパーク国際ユネスコ会議が島原市で開かれる。観光連盟職員は「おむすびがジオパークを身近に感じるきっかけに」と縁結びにも期待。