ニュースリリース | アサヒグループホールディングス

世界初、砂糖の生産性を飛躍的に高める バイオエタノール生産技術を開発！ ～砂糖収量の大幅増が可能となる「逆転生産プロセス」を実証～ アサヒグループホールディングス株式会社（本社 東京、社長 泉谷直木）の豊かさ創造研究所※1と農研機構 九州沖縄農業研究センター※2（所在地 熊本、所長 寺田文典）は、砂糖とエタノールの生産順序が従来と逆である「逆転生産プロセス」を世界で初めて開発しました。この「逆転生産プロセス」を用いると、バイオエタノール生産による食料とエネルギーの同時増産、さらには、需要等に応じてそれらの生産量・比率を調節することが可能となります。今後「逆転生産プロセス」の技術的な検証を実施し、2015年を目処に国内外での実用化を視野に入れ、技術を高めていくことを検討します。 ＜研究の概要＞ 「逆転生産プロセス」では、砂糖生産の阻害物質である還元糖のみを選択的にエタノールに変換する酵母（シ

[hozho]

世界初、砂糖の生産性を飛躍的に高める バイオエタノール生産技術を開発！

[powerbreathing]

サトウキビからバイオエタノールを作りながら砂糖の生産量も増やす画期的な技術。EM菌の原料になる糖蜜を減らす効果まであります。