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記事へのコメント7件
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![kowyoshi kowyoshi](https://cdn.profile-image.st-hatena.com/users/kowyoshi/profile.png)
kowyoshi
今年の丑の日は近大ナマズを食べてみたいものだが…ダメならこれでもいいので、近所のスーパーやコンビニで仕入れてくれないかなあ>魚のすり身に、こんにゃくゼリーを混ぜ合わせてとろみのある食感を出した
![el-pescador el-pescador](https://cdn.profile-image.st-hatena.com/users/el-pescador/profile.png)
el-pescador
(中日)「うな蒲ちゃん」食べやすく好評 スギヨ 焼き具合や皮まで再現 魚のすり身に、こんにゃくゼリーを混ぜ合わせてとろみのある食感を出したほか、焼き具合や皮まで本物のように再現した。
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2016/04/28 リンク