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アンデルセン全店で海外1号店「デンマーク店」フェア−直輸入の小麦使用
ベーカリーブランド「アンデルセン」は4月1日(水)より、昨年デンマーク・コペンハーゲン市内にオープ... ベーカリーブランド「アンデルセン」は4月1日(水)より、昨年デンマーク・コペンハーゲン市内にオープンした同ブランド海外1号店の人気パンを紹介する「アンデルセン・デンマーク店フェア」を、全75店舗で開催する。 1967(昭和42)年、広島市本通にタカキベーカリーのサービス機能の模範中枢となる店として誕生した「アンデルセン」は、昨年5月27日、デンマーク・コペンハーゲン市街地から約4キロメートル北に位置するオスタブロ・エリアに「アンデルセン・デンマーク店」をオープン。場所は、子育て世代のファミリー層が多いという住宅街の一角で、店舗面積は151平方メートル(売り場面積=82平方メートル)。店頭では、日本で展開する商品レシピを基に作る3つの穀物(ライ麦粉、小麦全粒粉、ゴマ)という意味の「トレコンブロート」をはじめ、デンマークではポピュラーな穀物を使った食事用パン、デニッシュペストリーに加え、パイや
2009/04/02 リンク