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戸越で人気の“じゅうじゅう焼”「千徳」から暖簾分けの専門店、「じゅうじゅう」恵比寿店が5月22日オープン! - フードスタジアム - 東京レストラン・トレンド&グルメニュース「フード
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一級建築士事務所で、飲食店を経営する株式会社スパイスデザインリンク(渋谷区恵比寿)は「じゅうじゅ... 一級建築士事務所で、飲食店を経営する株式会社スパイスデザインリンク(渋谷区恵比寿)は「じゅうじゅう」を恵比寿・駒沢通り沿いに5月22日オープンした。 「じゅうじゅう焼」とは千切りしたキャベツと肉、卵やチーズなどから選べるトッピングを鉄板で炒め、上から秘伝の特製タレをかける鉄板焼。 戸越にあるオリジナルのじゅうじゅう焼を看板メニューとする中華料理屋「千徳」からの暖簾分けで、「じゅうじゅう焼」の専門店としては初。 定番の「豚じゅうじゅう」が580円、他にもバリ旨鶏、牛と肉の種類も選べるほか、「健やか豆腐バーグじゅうじゅう」630円、「7種の旬野菜じゅうじゅう」が630円。トッピングが卵、ねぎ、にんにくチーズ、大葉トマトの5種があり(100円〜150円)、ごはんセットが大300円・中250円・小220円、本日のスープや漬物も付く。 ドリンクはビール(中瓶)550円、ガス入りウォー