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社員食堂として08年「HI.SCORE Kitchen」開店。外食を超える悪ふざけ文化を創造する!IT上場社長が仕掛けるカフェビジネス。| フードリンクニュース
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社員食堂として08年「HI.SCORE Kitchen」開店。 〜外食を超える悪ふざけ文化を創造する!IT上場社長... 社員食堂として08年「HI.SCORE Kitchen」開店。 〜外食を超える悪ふざけ文化を創造する!IT上場社長が仕掛けるカフェビジネス〜(4−1) 家入一真氏 株式会社パーティカンパニー 代表取締役社長 家入氏は個人向けレンタルサーバー事業を行う株式会社paperboy&co.(以下、paperboy&co.)を2001年10月に創業。08年12月にジャスダック市場に上場。IT経営者の間であこがれの存在だ。そんな家入氏は、今、IT産業から、正反対とも思われる外食産業に進出している。現在カフェ、レストラン6店を展開し、6月に渋谷1店、7月に渋谷1店と江の島で海の家を出店する。4回シリーズの第1回目。レポートは安田正明。 家入一真氏。paperboy&coを08年12月にジャスダック市場に上場させた。 ・社員食堂として08年「HI.SCORE Kitchen」開店 paperbo