農業の6次産業化の今：農家と消費者の架け橋、パルシステムの取り組み | InfoComニューズレター

執筆：主任研究員 手嶋 彩子、主席研究員 野口正人 “6次産業化”“6次産業化”とは、1990年代半ばに農業経済学者である今村奈良臣氏（現東京大学名誉教授）が提唱した造語です[1]。どのような意味かご存知でしょうか。農林漁業は1次産業（農林漁業）のみならず、2次産業（製造・加工）や3次産業（卸・小売・観光）を視野に入れた取り組みが新たな付加価値をもたらし、活性化につながると提唱しました[2]。3つの産業部門の有機的、総合的なつながりが重要であるとのことから、生産部門の1次産業、加工部門の2次産業、流通販売部門の3次産業の、1、2、3を掛けて6次産業化といわれています[3]。 【参考】農林漁業の6次産業化とは （出所）政府広報オンライン 暮らしに役立つ情報 https://www.gov-online.go.jp/useful/article/201502/3.html 政府の取り組み日本の