がん患者の食事と栄養

がん患者の食事と栄養補給は他の病気と同様に，治療効果を高め，がんと戦う体力を維持する上でとても大切です。 しかし，がん予防における食生活の研究は多くの報告があるものの，がん患者の食生活のあり方に関する研究はたいへん少ないというのが現状です。 現在の医療制度では，糖尿病患者は別としてもがん患者に対する食生活の指導はほとんど行われていないという実態があります。 また，抗がん剤治療の影響やがんの進行により多くの患者が食欲不振となり，食事が満足にできないという状態になります。 このページでは食欲不振など，多くのがん患者が抱える食事と栄養補給の問題にどのように対応してよいかを，研究機関や研究者の資料を参考に解説していきたいと思います。 がんの発生にはこの食事のあり方が大きく影響しています。がんの治療には食事のあり方を変えることでがんを治癒させていこうという食事療法という研究もあります。 現在のところ