日清の焼きそばのお湯を途中で捨てちゃう人は美味さの4割は損している

日清の焼きそばっていう食べ物がある。 いや、日清の焼きそばっていう凄く美味い食べ物がある。インスタント焼きそばというカテゴリにおいて数少ない、本当に焼く工程が入っているという食べ物、奇跡の食べ物。 この、どう、どうやっても美味い食べ物で、唯一、ゆいいつ本領を発揮させない事がある。それが、「途中でお湯を捨てちゃう」ということである。 日清の焼きそばについてみんな知ってる前提で進めてきたけれども、もしかして、万に一つ知らない、知らないというか思い浮かばない方がいらっしゃるかもしれないので写真を乗せると、これだ。 ほら、見た瞬間、あぁー、美味い～！ってなっただろう。美味い、分かる、超うまいよね。スパイシーなソースと青ノリの香り、プリプリとした麺。あぁ、書きながら美味い。 しかし、しかしながら、たまに他人の調理している所を見ると、凄いタブーを破っている人がいる、マジかよッ！？って思うことがあるので

[hietaro]

袋物のラーメンも大体ゆで汁でスープを作るよう書かれてる。確かに別茹でより茹で汁を使う方が美味い。 /とはいえ焼きそばの場合、煮詰めるやり方だと麺同士がくっついちゃってどうしたらいいものか考えちゃう

[kozokaeru]

やっぱり日清の焼きそばはお湯を捨てないほうが美味い。旨味と油分のおかえり効果とちゃんと上手く茹でられているのが大きい。