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プーアル茶の淹れ方
はじめに本を読んだりしないで、まずは淹れて飲んでみましょう。このページは、最低必要な道具と全体の... はじめに本を読んだりしないで、まずは淹れて飲んでみましょう。このページは、最低必要な道具と全体の流れを知ることができます。 カンタンな淹れ方と手順を紹介します。 プーアール茶には「生茶」と「熟茶」がありますが、 どちらも淹れ方の基本は同じです。 +【生茶と熟茶/プーアール茶の見方】(参考ページ) 1. 茶葉 茶葉は少量で十分です。 まずは軽くひとつまみで試してみましょう。 固形茶は飲む分を崩しておきます。 表面を剥がすような角度で千枚通しを刺し入れると、力がいらず、茶葉を傷めずに崩せます。