横浜駅ナカパンフェスティバル【その4】: 食べるを知る〜管理栄養士の卵〜

お久しぶりです。 さぁ、パンのご紹介はまだまだ続きますよ（笑） 前置きは短めにして、早速行きますね！ 4.うしおじのクリームパン【香川県】 "うしおじ"とは 地名かと思いきや "うしおじさん"の略みたいです（笑） こちらはテレビ番組 「ヒルナンデス」でも紹介されていて、 なんと1日１万個も売れるんだそうです！ い、いちまん？！！？ 香川県の人口が約98万人なので 単純に考えると、 1日あたり県民の100人に1人が 食べている計算になりますね。 うどん県あらため、クリームパン県 なのかもしれません（笑） なぜ、そんなに人気なのか。 食べたら分かります。 ふわふわのケーキのような生地に ジャージー牛のカスタードクリームが包み込まれ、 まるで牧場にいるよう！ ジャージー種についての補足を加えると、 牛乳を出す乳牛には 大きく分けて2種類があります。 白と黒の模様があるホルスタイン種と 茶色い毛を