象潟産「鮭ずし」最後の箱詰め 漁協女性部支部が解散へ｜さきがけonTheWeb

[kowyoshi]

鮭ずしって、飯寿司みたいなものなのかなあ?

[el-pescador]

（さきがけ）象潟産「鮭ずし」最後の箱詰め　漁協女性部支部が解散へ　象潟支部の前身で１９８０年に発足した県南部漁協象潟婦人部が、ハタハタずしをヒントに開発した。