すっぽん料理 大市

大市のメニューは ○鍋(まるなべ)のコースのみとなります。 先 付 すっぽん料理のしぐれ煮 本料理 ○鍋すっぽんのスープに一口位に切った 骨付きのすっぽんの肉が入ったものを 人数に応じた土鍋に入れて煮してお出しします。 本料理 熱々の○鍋をお楽しみいただくために、 ２度に分けてお出ししています。 雑 炊 すっぽんスープで雑炊にして お餅と鶏卵でとじたものをお出しします。 これがご飯になります。 香 物 お漬物をお出しします。 水 物 季節の果物をお出ししております。 御一名様 26,000円(消費税・サービス料 込) ※本料理追加料金、御一客様10,600円から。 また、雑炊のお代わりも同様にお出しします。 ご入店時間 ※開始時間に遅れる方は必ずご連絡お願い致します。 昼の部 12:00～(※最終入店12:30) 夜の部① 17:00～(※最終入店17:30) 夜の部② 19:00～(※最

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@tatsuru どうですか。一人23000円です。食べたことないです。

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10年ちょっと前に行きました。いちげんの20代の若造でしたがやな顔一つせずサービスしてくれました。ちょっと高いですが雰囲気は抜群！店の入り口がわかんなかった記憶があります。

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今年こそ行きたい！！！

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志賀直哉「暗夜航路」川端康成「古都」などにも登場する、京都のすっぽんのお店。