古潭 阪急グランドビル サン広場店

梅田ひるめし★★★ 古潭初めての ☆ 和風テイスト（角田町） 魚介香り立つスープに冬の気配 醤油ベースの煮干しらーめん ポスターによれば古潭初の和テイストらしい…煮干しらーめんって無かったっけと疑問符になるほど意外。運ばれてきたそばから魚介の香りが鼻にまとわりつく。まずはスープから…つけ麺のように強い味じゃなくラーメンに合わせておとなしめ。香りは結構あったのに食べると醤油が顔を出す。濃厚だけど食べやすいが古潭風なのかな。見た目は古潭らーめんテイスト忘れてなさそう。 煮干しらーめん単品は950円でのご提供。梅田価格なのかなと思うけど、量はなかなかのもので満足感ありますよ。半熟卵、大判チャーシューは食べ応えあり。 ミニ天津飯、ミニチャーハン、ぎょうざ、唐揚げ、天ぷらを追加セット出来ちゃいます。300円～440円のお値打ち。 冷たさに痺れる夏の後追い 2022.9.18 御堂筋改札へ抜ける通路添

[UmedaHirumeshi]

創業50年、古潭に新らしく誕生した…その名も冷やし担々麺。