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九州ラーメンランキング2008:激うまラーメンスペシャル - ウォーカープラス
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ラーメン(¥400)。醤油味が効いた豚モモ肉のチャーシューはしっかりとした歯ごたえ。たっぷり入るネギ... ラーメン(¥400)。醤油味が効いた豚モモ肉のチャーシューはしっかりとした歯ごたえ。たっぷり入るネギの食感や風味がアクセントになる。メニューはラーメン1種にアルコールのみ。歩いてすぐのところに支店もある。替玉は¥50のほか、チャーシューの替肉(¥50)も用意 早い、安い、うまい、 の三拍子! 長浜の屋台から始めた24時間営業の店。豚のアバラ骨にニンニクを加えて炊いたスープはあっさりとした味で、長浜特有の細麺との相性も◎。麺の固さや脂の量は好みに応じてくれる。