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    ohira-y
    ohira-y サトウキビにはグルタミン酸が含まれていません。だから、米を発酵させて作る清酒や麦から作るビールとは訳が違うのです。>いや、米や麦にもアルコール含まれてないから。発酵を何だと思っている?

    2009/10/28 リンク

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