「中華料理を無形文化遺産に」中国で申請計画が浮上 : 文化 : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）

【北京＝佐伯聡士】中華料理の伝統的な技法を、国連教育・科学・文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産に申請する計画が中国で浮上している。 中国は、２００５年に韓国の「江陵端午祭」が無形文化遺産に登録されたことで、「伝統行事である端午節（端午の節句）が奪われた」として危機感を強めているとされる。最近は、「太極拳」や「ウーロン茶」の製造技術などの申請を目指す動きも相次いでおり、文化防衛戦略が始動した形だ。 中国調理協会（北京）によると、中華料理の無形文化遺産申請は０６年からシンポジウムなどを開き、検討を重ねてきた。今年３月には、全国人民代表大会（国会）代表から、「仏政府はすでに自国の料理文化を申請する考えを表明している。端午節を奪われるような事態の再発を防ぐため、中国は中華料理を申請する意向を迅速に表明する必要がある」などとして、申請を求める提案が出された。 同協会は「中華料理の伝統的な技法は、保護

[toronei]

もうすっかり韓国はパブリックエネミー。

[guldeen]

えーなんで、そんな自明なことをまた？と思ったら、なるほど「韓国の狼藉行為に、中国が危機感を抱いた」からなのね。…ホント、余計な事しかしないのな、韓国は。

[ZeroFour]

＜　｀∀´＞ｳｪｰﾊｯﾊｯﾊ､端午はｳﾘが起源ﾆﾀﾞ。（｀ハ´＃）お前、いい根性しているアルね？（･ω･｀）……まず、国の無形文化財として保護しようっていう策は無いの？

[nekoluna]

そんな簡単に失われるようなものなのか・・

[jt_noSke]

ほほー

[suzu_hiro_8823]

『端午の節句の仇を中華料理が討つ』みたいだが、これ、うかつに認めると端午の節句を手放した（わけではないが）中国の負けなんじゃと部外者の半可通。