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今夜は国産マツタケだぁ!空前の大豊作で“大暴落” - 政治・社会 - ZAKZAK
今夏の異常な猛暑が、思わぬ副産物をもたらしている。全国各地で高級食材のマツタケが空前の大豊作を迎... 今夏の異常な猛暑が、思わぬ副産物をもたらしている。全国各地で高級食材のマツタケが空前の大豊作を迎えているのだ。豊作の影響で、大きく値を下げ、産地によっては10分の1の値段にまで“暴落”した所もある。一方で、猛暑の影響で、不作で高騰している野菜も、11月から値下がりする気配だ。台所を預かる主婦の悩みは一気に解消しそうだ。 「例年にないほどに国産は潤沢な入荷量となっています」 こう驚くのは、東京都中央卸売市場の関係者。 同市場によると、10月1日−10日のマツタケの入荷量は39トンと、前年同期比の約2倍に相当する。価格も“暴落”し、1キログラムで6035円。昨年の同時期と比較すると、約4割も値下がりした。空前の大豊作の原因は何なのか。 関東地方の販売業者は「9月に入っても続いた猛暑と、その後の急激な温度変化が幸いしました」と分析する。 「当初は、昨年に続く凶作が懸念されましたが、フタ
2010/11/08 リンク