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【高級ホテル最新事情】ジョン・レノンが愛した定宿 40年前の人気メニューも復活 - 政治・社会 - ZAKZAK
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来年開業120周年を迎える「万平ホテル」(山田敏彦・総支配人)は、外国人避暑客が数多く暮らした、... 来年開業120周年を迎える「万平ホテル」(山田敏彦・総支配人)は、外国人避暑客が数多く暮らした、国際リゾート・軽井沢が育んだ伝統のクラシックホテルである。 「夏の間、館内にあるバーは、日本を代表する政界人の方々がお集まりになる軽井沢の『夜の迎賓館』と呼ばれる場所。夏のシーズン中は、あちこちで、『君も来てたのか』と、顧客の方々が談笑される姿が見られます」と山田総支配人。 このバーの名物バーテンダーが、この道40数年という名物バーテンダーの小澤孝道さんだ。 万平ホテルに宿泊中、このテラス・バーで小澤さんの作るカクテルやスコッチの水割りを飲みながら、ザ・ビートルズのジョン・レノンが滞在した当時のエピソードを聞くのも興味深い。 ジョン・レノンは、1970(昭和45)年頃から毎年のように万平ホテルに滞在し、亡くなる前年の79(昭和54)年まで数年間、毎夏をホテルで過ごした。 「宿泊したのは