有機野菜の安全神話はビジネスと思い込みで成り立っている！ - ZAK×SPA！ - ZAKZAK

スーパーの野菜売り場には「有機野菜コーナー」が設けられ、レストランや居酒屋にも「オーガニック」メニューが並び、一大ブームの様相を呈している。だがその有機野菜にも、ものによっては危険が潜んでいることをご存じだろうか。 「有機野菜＝無農薬と思っている人は多いが、実は、農水省の『有機JAS認定』では31種類の農薬の使用を許可しています。つまり、特定の農薬なら31種類使ってもいい。'08年のOECD（経済協力開発機構）の発表によれば、日本の農薬使用量は世界第2位と、日本の野菜は農薬まみれなのです。それでも消費者の有機野菜への“安全信仰”は根強く、ブランド価値があるのでしょう」 無農薬・無肥料で育てる「自然栽培」と有機栽培の野菜や米を販売するナチュラル・ハーモニー代表の河名秀郎氏が語った。 さらに、危険なのは農薬だけではない。驚くことに、有機野菜であっても、肥料の質と量によっては、発がんリスクが

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あー、農薬が危険という誤認識をただす話じゃないんだ。つうか、天然が安全なら、毒キノコやフグの毒とか食べれるはずだべよ。

[sciart]

期待して読んで損した。霞でも食ってりゃいいと思うよ。

[nabeso]

prって書いておいて

[koumet]

なんだ、タイトルから良い記事なのかと思ったら、もっと悪い記事じゃあないか

[ohira-y]

野菜の裏側とナチュラルハーモニー　批判エントリ書いてます。＞http://d.hatena.ne.jp/ohira-y/20101007/1286404575

[agrisearch]

さすがSPA！の記事らしい人選。「ナチュラル・ハーモニー代表の河名秀郎氏が語った。」