新潟市・カリーナを食べてきました～！ - うまさぎっしり新潟ブログ 春

こんにちは うまさぎっしり新潟ブログ担当 とも です。 みなさん、カリーナってご存知ですか？ カリーナとは、焼きそばにカレーミートソースをかけ、 紅ショウガをトッピングした料理。 新潟市西蒲区巻地区を中心に、 昭和40～60年代の頃、多いときで新潟県内外に53店舗あった ラーメンタカノの人気メニュー！ 時代と共に途絶えてしまったのですが、 元祖カリーナ販売元のタカノ食品さんの協力を得て、 4月1日から復活することとなったのだそう♪ そんな訳で、新潟市西蒲区の「カリーナ」の試食会に行ってきました～！ 越後線・巻駅に到着～ 日頃から車で移動する私にとって駅はとっても新鮮 巻駅に来たのは生まれて初めてかも・・ 駅中には「ようこそ巻へ 鯛車の町」の横断幕が。 巻と言えば鯛車ですもんね～！ 駅の中にも鯛車がディスプレイされていました♪ かわいい～ 試食の会場である「カフェ バー 風待（かぜま