「賞味期限」日付から月単位へ なぜ？ ｜NHK NEWS WEB

『賞味期限 ２０１６年７月』 あれ、メーカーの記載ミス？よく見ると日付が抜けていない？。こんな表示がこれから私たちの周りの食品に増えてくるかもしれません。今、賞味期限の表示のルールを見直そうという取り組みが国や業界団体で始まっているのです。背景には、本当なら食べられるはずの食品が大量に捨てられているという「食品ロス」の問題があります。日付単位から月単位でどう変わるのでしょうか。 （経済部 野上大輔） 賞味期限 “月単位”に 「２０１６年○月○日」 私たちが日ごろ手に取る食品のラベルやふたなどには、このような形で賞味期限が表示されています。より新鮮なものを食べたい、あるいは一度に食べきれないので日持ちのする状態で購入したいーーーこんな理由から、陳列棚の奥のほうにある賞味期限までの期間がより長い商品に手を伸ばしているという人も多いのではないでしょうか。 それが、これから「２０１６年○月」といっ

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コンビニが値引き販売しないからこそ有効

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スーパーなどでは賞味期限切れが近いものを値引きして売ってるし、最近だと通販でもそういった店もでてる。これは自由経済的な手法で、他に計画経済的な手法もある。

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MOTTAINAI

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賞味期限はそれでも別にかまわないだろ。消費期限物ならまずいけど

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いいと思う。

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レトルトなんて賞味期限を1年ぐらい超えたものを食べても平気だし、缶詰なんて実際期限なんて無いものとして扱っている。丈夫な胃腸で良かった。これ、それぞれの食べ物で基準が違うのだろうなあ。