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京都西陣千本 山岡酒店の毎日 ~地ビールいろいろ~ 本日エルディアブロ解禁
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京都西陣千本 山岡酒店の毎日 ~地ビールいろいろ~ 本日エルディアブロ解禁
本日、11月19日。麦のワイン『エルディアブロ』が解禁となります。 当店でも販売開始です。すでに陳列し... 本日、11月19日。麦のワイン『エルディアブロ』が解禁となります。 当店でも販売開始です。すでに陳列しております。 ちょっと困ったことに、瓶の背が高いこともあり、おさまる場所が限られます。一番した左の左にとりあえず並んでおります。うまく見つけてくださいね。 バーレーワインと呼ばれるビールは、度数も高く、それゆえ濃厚な印象で、ホップの使用量も多くて香りも苦味も強いもの。他の数多のビールとは一線を画し、ワインのような印象すら受けます。 また、このビールは製法自体が長期熟成に適したもの。解禁日の今日に早々に飲むのも良いですが、じっくり寝かせてから飲むのもお勧めです。時間がたつほどに味と香りが落ち着き、熟成した味が顔をのぞかせてきます。 設定された賞味期限は5年ありますから、息長く、末永く楽しんでいただけます。 まだ本数に余裕がありますので、皆さんどうぞお越しください。