よめ膳＠YOMEカフェ黒ゴマあんぱん・お土産風焼き♪

パンをお土産に持って行ったり、持って行ってもらうときはちょっとドキドキ。 柔らかいパンだと、尚更・・・ 何度道中でつぶしたことか・・・パンをケーキの箱に入れるのもなんだか仰々しいしなあと 箱入りパン♪ このまま焼いて、このまま蓋をしてお土産。 少々乱暴に扱ってもＯＫ。 そして、竹皮に包まれて焼かれたパンはしっとり、むっちり。好きな食感になりました。 実家へのお土産に考えてみました。 3月に帰る約束をしたので、それまで色々作ってみようと思います。 箱から出すと四角。 ちぎって分けます。 中はあんこ。パン生地はすりごまタップリです＾＾ ＊＊＊黒ゴマあんぱん・お土産風焼き。 １５ｘ２２ｘ６（㎝）の箱1台分。 強力粉・・・２００ｇ 砂糖・・・大さじ２ イースト・・・小さじ１ 仕込み水（牛乳）・・・１４５ｃｃ バター・・・２０ｇ 塩・・・小さじ1/4 黒すりごま・・・３０ｇ あんこ・・・１００ｇ（6

[mo-mama]

好きな箱（竹や紙素材）を使ってパンを焼く