2015-01-30 「三角定義あぶらあげ」パーティのようす ごはんのこと 日報 さみしいとか、仕事につかれたとか、地元に帰りたいだとか、友だちに愚痴を言ってしまったなと落ち込んでいたら、その友だちが「うまいもんたべな~」と、定義山の油揚げを送ってくれました。優しい! どん。 油揚げと文庫本のサイズの比較です。(わかりにくい) 「三角定義あぶらあげ」は、宮城県の定義山近くにある「定義とうふ店」で製造されている油揚げです。 手のひら大の大きな油揚げは、今も昔ながらの手揚げ製法で製造されています。宮城県出身のお笑い芸人・サンドウィッチマンが度々メディアで紹介していたことなどもあって、宮城県内外問わずたくさんのファンがいるそうです。 定義とうふ店の店頭でも揚げ立ての油揚げを食べることができ、その際は、七味と醤油をかけて食べるのが定番とのこと。わたしは店頭では食べたことがないのですが、低温高温の