これぞ名人芸！東京イチの老舗おむすび屋の人気ベスト３はこれだ！
昭和29年創業の日本で一番古いおにぎり専門店が浅草の老舗『おにぎり宿六』である。 極力ふんわりと握る職人技で有名で、遠方からわざわざ食べに訪れる人もいるほど。 おにぎりを握り続けたプロの味は、やはりひと味もふた味も違う！ 60年以上続く老舗の歴史も紐解こう 創業は昭和29年。白いご飯はまだ高級品だった頃、子どもから大人までおいしいお米を食べて欲しいという先代の想いから誕生した。 深夜2時まで営業しているが、ご飯がなくなり次第終了なので早めの来店がおすすめ。 店内でにぎりたてを味わうのが一番おすすめだが、1個からテイクアウトもできるので、ピクニックのお弁当としても最適だ。 職人技が光る！ふんわりおにぎりの秘訣 プロのおにぎりの握り方とは、いったいどんなものなのか？ 三代目・三浦洋介氏にその技を見せていただいた。 木枠に炊きたてのご飯を優しくはめ込み、中央に穴を開け、そこに具を入れていく。ご飯
28歳OLが選ぶ街「恵比寿」。いつでも脱げる臨戦態勢バッチリな女たち
東京のライフスタイルを紹介して15年の東京カレンダーが、東京に住む女性たちをエリアごとに分類した「東京女子図鑑」女性の趣味趣向は、居を構えたエリアに如実に現れ、よく行くレストラン、出没場所で形成、強化されていく！？ 本日は、人気の街《恵比寿》。秋田から上京して、アパレル企業に就職したのをきっかけに「三軒茶屋」に住んだ綾。手取り23万円で、駅から5分の家賃7万円の1K、築5年のマンションで一人暮らしをしていた彼女が、次に引っ越した街とは・・・？ 前回：上京したての月給23万OLが選ぶ「三軒茶屋」。都会の女の第一歩はここから始まる。 「三軒茶屋」で都会の女の第一歩を踏み出した綾（23歳）の5年後・・・ 生まれた街から、就職を機に越してきた綾（23歳） 秋田の国立大学を出た綾が、地方銀行への就職を強く勧める親をなんとか説き伏せて、上京したのも、何もない田舎が嫌だったから。アパレル企業の総合職とし
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