株式会社 日経BP 〒105-8308 東京都港区虎ノ門4丁目3番12号 →GoogleMapでみる <最寄り駅> 東京メトロ日比谷線「神谷町駅」4b出口より徒歩5分 東京メトロ南北線 「六本木一丁目駅」泉ガーデン出口より徒歩7分
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「塩」について、日本人の摂りすぎと、高血圧・胃がんとの関係が注目されています。しかしもっとも身近な調味料で、料理の味を決める上で決定的役割を果たしてもいます。「カラダチェンジ」では、「楽しく減塩」して健康になる方法、さらには塩のこだわり話などを収録して、「楽しく健康になる」方法を探ります。今年は杉花粉の飛散量が「例年の10倍」などという声を聞く。それだけに、花粉症持ちにとっては今年は「とりわけ」憂鬱な季節が到来したと言っていい。なんといっても、日本国民の15%以上が花粉症とされているのだ。〔続きを読む〕 新着エントリー スロートレーニングの「筋肉パンパン」効果は、意外と大きかった! 今回は、より実践的に筋トレを継続させるコツについて、さらに突っ込んだ内容を語ってもらった。〔続きを読む〕 徹底してこだわる「うま居酒屋」に、塩の奥深さを見た! 今回は、居酒屋で塩にこだわる2人の達人を訪ねて、話
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