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2010年8月30日のブックマーク (1件)

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    ハリイカの焼売と中華炒め ハリイカをよく、見かけるようになりましたよ。生け簀で、泳いでいたものを一杯購入しました 立派な大きな墨袋や肝は冷凍保存して 柔らかな身は季節のお豆、お野菜と合わせて中華の炒めものに。新鮮なにんにくの茎は刻み、香り高く欲そそられますね 下足はミンチにし…

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    genesis
    genesis 2010/08/30
    曰く,「身体感覚の方を合わせてしまう労が取れる超大作でなければ、持ち合わせている身体感覚にそれっぽいオブジェクトを載せた空間を最初から舞台にした方が無難な気はします。」