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レシピと浅漬けに関するhiro777hiro56のブックマーク (5)

  • 即席5分!簡単で無性にハマる「なすときゅうりの浅漬け」の作り方 - ヒサログ

    無限〇〇みたいなやつ。 こんにちは。ヒッサンです。 最近やっとFaceBookと連携させました!まだ、作ったばかりでハリボテですが…。 これからFaceBookにも記事を発信していこうと思うので、よかったら見てみてくださいねー! さて今回は、手軽すぎて笑っちゃうくらい簡単な「なすときゅうりの浅漬け」の作り方を紹介します。 ホントに簡単!パパっと5分もかからずできるので、もう1品副菜を追加したいときにおすすめ。 なすときゅうりとちょっとの調味料があれば作れて、絶妙にハマる味がステキです。 この浅漬けは、塩を気持ち多めにふってあげましょう。 塩を振って水分を出して、その後の味をしっかりなじませるためにも、塩多め! しょうゆや顆粒だしまで多くすると、ただ塩っ辛くなるので、そこはバランスよく加えてあげましょう。 そしてまんべんなくっていうのも大事ですよ! テレビでよく見る「高ーいところから」ってや

    即席5分!簡単で無性にハマる「なすときゅうりの浅漬け」の作り方 - ヒサログ
  • 夏バテ対策にも!超簡単キュウリとナスの浅漬けのレシピ - ヒサログ

    こんにちは。ヒッサンです。 なんだか最近、しっかりしたメニューのレシピが続いていましたが、今回は、サクッと簡単に作れて、ポリポリ箸がとまらない、「キュウリとナスの浅漬け」の作り方です。 ほんの数分で卓にもう1品増やせて、夏野菜であるキュウリとナスで夏バテ対策にも! それでは、レシピです! キュウリとナスの浅漬け 材料です。(1人分) ・キュウリ    1/2 ・ナス      1/2 ・顆粒かつおだし 小さじ1/3 ・塩       適量 ・しょうゆ    小さじ1 ・かつお節    ひとつまみ 以上です。 作り方 ①:キュウリとナスを切る まずは、キュウリとナスを薄切りにしましょう。 キュウリは洗ってヘタを取ったら、サクサク切っていきます。 ナスも同じように。斜めでもまっすぐでも、お好みで! ②:水分を絞る 切った野菜をまな板に広げ、塩をまんべんなく振っていきます。 少し待ったら、

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  • アボカド切って漬けるだけ!「漬けアボカド」がヤバいくらい美味いので常備しとくべき - ぐるなび みんなのごはん

    こんにちは!管理栄養士・料理研究家の五十嵐ゆかりです。 おいしくて、手軽にべられて、しかも、健康にも美容にもうれしい「アボカド」。 スライスして醤油をたらしてべるだけでも十分においしいですが、いま、ぜひともおすすめしたいべ方があります。 それは、「漬けアボカド」です。 にんにくや醤油、ごま油でひと晩漬けたアボカドは、旨味がぎゅっと詰まっていて、フルーティーさが際立ちます。熱々ごはんにのせてべるともう最高!スライスすれば日酒に抜群に合うおつまみになりますよ。 今回は、漬けアボカドとアレンジレシピをご紹介しますよ。 まずは漬けアボカドのレシピから。作り方はこちら! ■漬けアボカド 材料:作りやすい分量 アボカド 3個 にんにく 2かけ 醤油   100ml 水    200ml ごま油  大さじ2 作り方 アボカドは横半分に切って種を取り、皮をむく。にんにくは皮をむいて薄切りする。

    アボカド切って漬けるだけ!「漬けアボカド」がヤバいくらい美味いので常備しとくべき - ぐるなび みんなのごはん
  • 暑い日にさっぱりいただける。夏に作りたい【漬物レシピ】15選とアレンジメニュー | キナリノ

    暑い日にさっぱりいただける。夏に作りたい【漬物レシピ】15選とアレンジメニューだんだんと暑い日が続くようになってきましたね。暑いとなんとなく欲がなくなってしまうなど、夏バテ気味な人も多いのでは?そんな方には「漬物」がおすすめです。浅漬けなど、さっぱり酸っぱいお漬け物は夏にぴったり♪常備菜として作り置きしておけば、べたい時にさっとつまめますし、夏に特に必要な水分や塩分も補給できます。また、欲がなくても野菜が摂取できるのも嬉しいですよね♪今回は夏バテや熱中症対策にも効果がありそうな、きゅうりやなす、トマトなどの夏野菜を使った、いろいろな種類の漬物の作り方をご紹介します。2016年08月01日作成

    暑い日にさっぱりいただける。夏に作りたい【漬物レシピ】15選とアレンジメニュー | キナリノ
  • キュウリに白菜、セロリ、トマトも サッと作れる「浅漬け」レシピ - はてなニュース

    サッと作ってすぐべられる浅漬けは、その日のおかずにも常備菜にもなる便利な一品です。定番から変わり種まで、ごはんが進むおいしい浅漬けレシピを紹介します。 ■ 浅漬けの基的な作り方 <シンプルで簡単な定番浅漬け> ▽ 浅漬キュウリ レシピ|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう NHKの「みんなのきょうの料理」のサイトでは、定番の「浅漬キュウリ」の作り方が分かります。切ったキュウリと調味料、唐辛子をビニール袋に入れてよくもみ、15分ほど置いてから汁を捨てれば完成です。 ▽ ∮ ほんだしで✰彡白菜の浅漬け風 ∮ by 矢切のねぎちゃん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 ▽ なすの浅漬け レシピ 久田 雅隆さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう ▽ 昆布茶が決め手! かぶの浅漬け by らるむ。 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレ

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