食生活の構造に関する研究 －比較文化的研究の枠組みとして－ ：YASU-KIYO1
食生活の構造に関する研究−比較文化的研究の枠組みとして−宮 岸 哲 也は じ め に この論文の目的は，食生活の構造の図式を再検討し，食生活を比較文化的に捉えるための，基礎的な枠組みを提示することである。 元来，食生活の研究は家政学の領域であり，その背景には学校教育における家庭科教育があった。そして，その根本的な目的は，過去から受け継いだ日本の良き食文化を伝えるとともに，より良い食生活を創造していくことである。そのための自然科学的，社会科学的，人文科学的アプローチが，従来の食生活の研究であったように思われる。 一方，この論文は，日本人の食生活の向上という目的に，直接向かうものではない。この論文において筆者が関心を向けているのは，人類の営みの一つである食生活とは一体どんなものであり，それを明らかにするには，どのような方法が考えられるのかといったことである。 世界中の食生活は様々な様相を呈し
楽天ぐるなび - 椿々 （神楽坂/おでん）
基本情報【電話番号】03-5261-9327【営業時間】月～日【エリア】神楽坂【アクセス】ＪＲ飯田橋駅東口 徒歩6分【ジャンル】おでん基本情報をすべて見る口コミ若鶏の一夜干し：「ゆずこしょう」でいただく、柔らかな若鶏。たっぶりのネギともマッチ。レモンを縛って！刺身盛り合わせ：新鮮な刺身。中でも脂ののった「あぶりシメ鯖」は抜群。近隣駅・エリア、人気のジャンルから検索神楽坂九段下市ヶ谷飯田橋駅×おでん飯田橋駅×ランチ神楽坂×おでん神楽坂×ランチ神楽坂×個室ありおでん×個室ありおすすめエリア×ジャンルから検索横浜駅 居酒屋函館 居酒屋丸の内 居酒屋高崎 焼肉新宿 カフェ多摩センター 居酒屋枚方 居酒屋門前仲町 居酒屋盛岡 居酒屋道頓堀 中華
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神楽坂きものフリマ 2020 春は中止とさせていただきます。
「神楽坂きものフリマ2020春」中止のお知らせ 新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の日本での感染拡大リスクが高まっていることから、 ご参加の皆さまおよび関係者の健康面を考慮し、 予定しておりました「神楽坂きものフリマ2020春」は、中止することに決定いたしました。 ご来場を楽しみにされていたお客さまには、 残念な結果となってしまい、大変申し訳ございません。 なお、今後の開催日程につきましては、感染者数や感染症例等を考慮したうえで判断し、 あらためてウェブサイト、SNSなどでお知らせいたします。 なにとぞよろしくお願いいたします。 会場 ●居酒屋 竹子 2階（東京都新宿区神楽坂2-9） ※畏れ入りますがお店へのお問い合わせはご遠慮ください。 アクセス ●JR飯田橋駅 西口下車 徒歩約5分 ●東京メトロ 東西線・有楽町線・南北線 飯田橋駅 都営大江戸線 飯田橋駅 地下鉄各線ご利用の場
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