ピザ作りを得意とするママタルト大鶴肥満さんが毎回さまざまなピザを焼き、レシピと共にそのピザにまつわるエピソードやピザに込めた思いを綴る「気まごめピザ」ですが、今回は肥満さんちのキッチンを飛び出し、ドミノ・ピザ南馬込店へ！ 相方・檜原さんと一緒にドミノ・ピザが開催しているピザアカデミーに参加しました。自分だけのこだわりの1枚、その特別な味は？ 体験から試食の様子までをテキストと写真、動画でたっぷりお伝えします。 オズワルド伊藤さんらのルームシェアオーディションを「ピザ窯を持っている」の一点突破で合格して以来、我流でピザを作り続けて早3年。探究心の赴くままにさまざまなオリジナルピザを開発してきた大鶴肥満さん。このピザコラム連載も2年目に突入し、改めて本格的なピザ作りを学んでみよう！ということで、相方・檜原さんと共にドミノ・ピザが開催しているピザアカデミーに参加しました。聞けば、肥満さんは小学生

ジャーナリスト田原総一朗88歳 が毎日自ら作る健康・長寿な朝食。メニューは、30年以上ほぼ変わらず、トースト 、ボーチドエッグ、イチゴ、レタス、ヨーグルト、温かいお茶、冷たいお茶、牛乳、リンゴジュース。その一連をご覧ください。 料理に包丁は使いません。 これからも色々な動画を配信していくのでチャンネル登録をどうぞよろしくお願いいたします。 #田原総一朗 #モーニングルーティン #ごはん #grwm #バターはおくだけ　#長寿 　#滋賀県 #ドキュメンタリー

ピザ作りを得意とするママタルト大鶴肥満さんが毎回さまざまなピザを焼き、レシピと共にそのピザにまつわるエピソードやピザに込めた思いを綴る「気まごめピザ」。「M-1グランプリ」で初めての準決勝進出を経験した肥満さんが10枚目に作るのは、いつもとは少し違った生地の「マルゲリータピザ」です。 写真・文 / 大鶴肥満 「マルゲリータピザ」のレシピ材料（3人分）生地強力粉：300g 砂糖、塩、ドライイースト：各8g 水：200cc オリーブオイル：適量 打ち粉（生地と同じ粉）：適量 具材トマト缶：1個 にんにく：2片 イタリアンパセリ：20g オリーブオイル：適量 塩：適量 モッツァレラチーズ：30g 作り方生地を作るボウルに強力粉、砂糖、塩、ドライイーストを入れて混ぜる。40℃ほどまで温めた水をボウルに入れて、ひとまとまりになるようヘラでまとめる。ある程度まとまったら、マットに打ち粉をひいてこねる。

(((はげしい)))キーウィ@オカリナ講師のジャスティン @Justin_ocarina /^ U ^ \ ｷｳ （殺伐としたTLを薄めるキーウィはこちらです） KADOKAWAコミックエッセイ「月収5万エジプト在住 まあ死なんやろ日記」amzn.asia/d/0TKuXCm スタンプ store.line.me/stickershop/au… アイコン作成x.gd/ogap9 ocarina.cloud-line.com

井上誠さん：Ocho Taqueria Mexican オーナー。食品商社勤務後、人々が楽しく集う空間を作りたいと思い、メキシコ料理店「Ocho Taqueria Mexican」を2018年10月にオープン。かつてブルックリンで食べていた思い出の味が忘れられず、タコスを看板メニューに据える。おすすめの楽しみ方は、タコス×フローズンメスカリータ。 森奈生美さん：出版社勤務の傍ら、夫の店を手伝っているうちに、すっかりタコス好きに。都内を中心にタコスを食べ歩く中で、その美味しさと度量の広さ、そして各店の個性に魅せられる。お気に入りはCarnitas（豚の煮込み）。 まいしろ：デイリーポータルZのライター。タコスのことをずっとタコライスの略だと思っていた。 古賀及子さん：デイリーポータルZ編集部。タコスは専門店で2回くらい食べたことがあるはずなのだけど印象があいまい。 タコスを理解したいなら中華

ヤマサト秋のはんまつり2022！実りの秋ということで、今年も開催です！ ヤマサト秋のはんまつり2022！ゲスト審査員はママタルトのお二人でした。3回目となる今回も、リスナーのみなさんからメールで投稿していただいた「オススメのご飯のおとも」のレシピを色々と試しました。宮城県住みます

ピザ作りを得意とするママタルト大鶴肥満さんが毎回さまざまなピザを焼き、レシピと共にそのピザにまつわるエピソードやピザに込めた思いを綴る「気まごめピザ」。8枚目は、どんな味付けにも合う秋の味覚を使った1枚をご紹介。肥満さんは万能なあの食材に芸人としての姿を重ねています。 写真・文 / 大鶴肥満 「ツナとキノコのバジルピザ」のレシピ材料（4人分）生地薄力粉：100g 強力粉：200g 砂糖、塩、ドライイースト：各8g 水：200cc オリーブオイル：適量 打ち粉（生地と同じ粉）：適量 具材ニンニク：一欠片 オリーブオイル：適量 しめじ：適量 ツナ：1缶 バジルソース：適量 モッツァレラチーズ：50g 醤油：少量 粉チーズ：適量 作り方生地を作るボウルに薄力粉、強力粉、砂糖、塩、ドライイーストを入れて混ぜる。40℃ほどまで温めた水をボウルに入れて、ひとまとまりになるようヘラでまとめる。ある程度ま

タップリベンジ「山里亮太の140」浅草公会堂で披露したタップダンス。前回の不毛ではスタッフがガムテープで作った偽タップシューズで披露しましたが、出来に満足いかなかった山里さんは、ちゃんとしたタップシューズを持参して今週再び挑みました。その結果・・・「リベンジって言葉でプレッシャー

探し求める“理の外”のピザ芸人はネタを書きに喫茶店に行っている。コーヒー一杯で長時間ネタを考えて、世間を賑わす漫才やコントを生み出している。ただ大抵の芸人は日記に「今日はコーヒー一杯を飲んだ」としか書けない日になることがほとんどらしい。「らしい」というのは大鶴肥満はネタを書かないから、ネタを書く人から聞いた話をそのままお伝えしているだけである。 代わりになっているのかはわからないが、大鶴肥満はネタを書きに喫茶店に行く代わりにピザを考えにイタ飯店によく行く。ピザのレパートリーを増やしたいという思いは常々あるものの、結局はトマトソースに食べたい肉を乗せるか、バジルソースに食べたい肉を乗せるかしか思いつかない。だからこうしてイタ飯屋を訪れては大鶴肥満の理の外にあるピザを探しているのだ。 この前カプリチョーザに行った際、生ハムとルッコラのモッツァレラピッツァがメニューにあった。ソースはかかっていな

ピザ作りを得意とするママタルト大鶴肥満さんが毎回さまざまなピザを焼き、レシピと共にそのピザにまつわるエピソードやピザに込めた思いを綴る「気まごめピザ」。6枚目は、前回のインタビューでも語られていたお惣菜屋だった実家を思い出す濃厚スパゲティソースピザをご紹介。 写真・文 / 大鶴肥満 「カルボナーラピザ」のレシピ材料（4人分）生地薄力粉：100g 強力粉：200g 砂糖、塩、ドライイースト：各8g 水：200cc オリーブオイル：適量 打ち粉（生地と同じ粉）：適量 具材生クリーム：200cc 卵：2個 パルメザン粉チーズ：少々 にんにく：1片 厚切りベーコン：30g 作り方生地を作るボウルに薄力粉、強力粉、砂糖、塩、ドライイーストを入れて混ぜる。40℃ほどまで温めた水をボウルに入れて、ひとまとまりになるようヘラでまとめる。ある程度まとまったら、マットに打ち粉をひいてこねる。こね終わったらボウ

何もしたくないけどおいしいピザを食べたい5月病とはGWの長期休暇を経て日常に戻る際に起こる気だるさのことだが、大鶴肥満ないしライブにたくさん出ている芸人に長期休暇なんていうものは存在しないため、周囲で5月病という言葉を耳にすることはあまりない。しかしまさにこの記事を書いている瞬間、大鶴肥満は5月病を患っている。長引く5月病。いや、6月病かもしれない。なんにせよ今の大鶴肥満は何もしたくない、ひたすらぼーっとしていたいのである。 なぜこんなことになってしまったかと言うと、引っ越しがおそらくの原因である。6年間あらゆる方とルームシェアをしてきたのだが、ついに31歳にして「はじめてのひとりぐらし」を始めた。「はじめてのおつかい」みたいに言ってるけど。「はじめてのおつかい」みたいに感動しないけど。この引っ越しで新居に持っていったキッチン道具はピザ窯だけ。なんの料理も作れない。電子レンジもないから何も

ピザ作りを得意とするママタルト大鶴肥満さんが毎回さまざまなピザを焼き、レシピと共にそのピザにまつわるエピソードやピザに込めた思いを綴る「気まごめピザ」。第3回は、同期であるピン芸人・高木払いさんとの出会い、そしてピザとタコスの出会いが生んだ新たな一品をご紹介します。 生地薄力粉：100g 強力粉：200g 砂糖、塩、ドライイースト：各8g 水：200cc オリーブオイル：適量 打ち粉（生地と同じ粉）：適量 具材合い挽きひき肉：500g チーズ：250g ミニトマト：5個 カットレタス：適量 ライム：1/2個 作り方生地を作るボウルに薄力粉、強力粉、砂糖、塩、ドライイーストを入れて混ぜる。40℃ほどまで温めた水をボウルに入れて、ひとまとまりになるようヘラでまとめる。ある程度まとまったら、マットに打ち粉をひいてこねる。こね終わったらボウルに戻し、オリーブオイルを適量加え生地全体に馴染むよう再度

生地薄力粉：100g 強力粉：200g 砂糖、塩、ドライイースト：各8g 水：200cc オリーブオイル：適量 打ち粉（生地と同じ粉）：適量 具材ピーマン：2個 玉ねぎ：1/2個 ベーコン：3枚 チーズ：250g トマトソース：適量 作り方生地を作るボウルに薄力粉、強力粉、砂糖、塩、ドライイーストを入れて混ぜる。40℃ほどまで温めた水をボウルに入れて、ひとまとまりになるようヘラでまとめる。ある程度まとまったら、マットに打ち粉をひいてこねる。こね終わったらボウルに戻し、オリーブオイルを適量加え生地全体に馴染むよう再度こねる。形を整えたあとボウルにラップをし、45℃ほどのお湯で発酵させる（約40分）。発酵が終わったら人差し指で軽く刺し、生地が指にくっつかず穴が作れたら再びマットに移す。ガスを抜きながらこねて、4等分にする。綺麗に形を整えたあとトレーに移し、乾燥させないようオリーブオイルを染み込

「俺ら、売れていいでしょ！？」結成12年&同居13年コンビ・カナメストーンの自信は、“楽しい“であふれる食卓から 友だち歴21年、同居歴13年、芸歴12年——。 ボケ担当の山口誠さんとツッコミ担当の東峰零士さん、中学の同級生ふたりで結成されたカナメストーンは、現在東京のライブシーンを中心に活躍の場を広げるお笑いコンビです。さらに、幼馴染みならではの空気感が楽しいラジオ番組や、ふたりの趣味であるファッションをテーマにしたYouTube動画でも人気を集めています。 そんなおふたりの魅力はなんといってもその仲の良さ。ふたりのカナメになっている“食卓”にお邪魔して、「ずっと楽しかった！」という13年間の同居生活をふり返ります。 いいネタができた日のご褒美は、「山口が作る鍋」——今日のメニューはなんですか？ 零士　鍋です、水炊き！ とかいってるけど、俺は全く料理できなくて。山口が料理してるあいだ、俺

★★★前編の堀川りょうさんによる人参しりしりの動画はこちらです★★★ https://youtu.be/trDN8ptWzKo ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 堀川りょうさんと、R藤本さんにコラボしていただいてクッキング動画を作りました ・堀川りょうさんのチャンネルはコチラ⇒ http://youtube.com/c/RYO_HORIKAWA ・R藤本さんのチャンネルはコチラ⇒ https://www.youtube.com/user/rfujimotochannel

PR 難事件をビシバシ解決する敏腕探偵さんと、その商売敵の刑事さんが登場するこちらのショートミステリー動画。二人のもとに“行方不明”事件の話が舞い込んできますが、事態はそこから「そんなことある……？」という斜め上の方向に展開していきます。 凸凹コンビのテンションが絶妙です 食堂のショーケースを眺めていた探偵さん。すると突然、店の中から「どこ行っちまったんだよー!!」という叫び声が聞こえてきます。これは事件の匂い――！ 店の中で、なにか事件かも？ 憔悴している店主 「消えちゃったんです。大事な…………ダイズが…………」 「ダ～～～イズ!?!?」 ダイズって、あの大豆……？ 店主の話によれば、味噌汁で使う豆腐とおあげ、しょうゆ、サラダに添えるマヨネーズ、そしてとんかつを揚げる大豆油……とんかつ定食で大事な大豆製品の数々が、今朝からこつぜんと姿を消してしまったんだそう。 味噌、豆腐、おあげ……こ